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          管理篇
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          管理篇

          公司从企业长远发展和现阶段实际情况出发,加强系统管理工作:

          (1)加强企业基础管理工作,确保企业规范高效运行。进一步完善公司管理规章制度,不断推进各项基础管理工作,在劳动?;?、生产安全、质量管理、计划制订与执行、财务核算、成本控制、人力资源管理等基础管理工作方面有了较大改进与提高。

          (2)加强生产管理工作,坚持传统酿造工艺。鸭溪窖酒系浓香型白酒,以高粱、糯米、小麦为主要原料,以大曲为糖化发酵剂,采用跑窖循环、续糟配料、低温固态发酵、混蒸混烧、老泥窖生香、分层蒸馏、量质摘酒、贮存老熟而成。

          (3)加强质量管理工作,高标准严控质量环节。公司始终把产品质量作为企业的生命和发展的根本。为了确保产品质量安全,公司先后通过了GB/T19001-2000 和ISO 9001:2000质量管理体系认证和HACCP体系认证;质量作为企业的生命线,公司始终坚持纯粮酿造,品质至上的原则,认真吸取本企业和其他白酒企业在质量问题上的经验和教训,把狠抓产品质量作为一切工作的出发点与落脚点。

          (4)加强人力资源管理工作,不断加大人才储备与引进。一是和专业技术院校合作,逐步完善员工培训制度。为企业下一阶段发展壮大提供坚实的人才基础。总公司从企业长远发展战略考虑,决定在近年内,不断引进和吸收百名以上大学毕业生及部分年轻、具有一定工作经验和专业知识的生产、经营、管理人才,为公司下阶段扩大再生产打下较坚实的人力资源基础。近几年公司准备再招聘200余名大学生,专业涉及生物工程,生物技术、食品质量安全、工商管理、经济管理等。目前,此项工作正按计划陆续进行中,招聘的部分大学生在公司的培养下,加之个人的努力,部分大学生员工已经走上了基层、中层管理岗位和主要技术岗位。二是加强员工培训教育。促进企业生产发展。近年来公司共计安排了40余期全体员工培训班受训达4000余人次,主要涉及生产工艺、质量管理、安全生产、法律常识、公司制度等方面内容,同时先后送出员工到遵义、贵阳、成都、北京、深圳等地参加有关专业技能培训约100余人次。主要目的是通过培训以提高全体员工业务技能水平及在企业转制转型期间的思想认识,进一步激发员工劳动积极性与工作激情,转变过去遗留下的落后的思想观念,从而为企业发展造就一支合格的员工队伍。

          (5)增加贫困人员就业,助力政府脱贫攻坚。为积极响应打好脱贫攻坚战,公司为建档立卡贫困户提供了大量的就业岗位,并为其购买保险,提供食宿,离家近,就业稳。我司技能扩改项目启动后至工程竣工,公司将逐步增加定员4500余人,将为城镇农村提供更多的就业岗位,缓解当地就业困难等问题。

          2020年春季招聘会现场

          2020年春季新员工入职岗前培训现场
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